トリュフに気をつけるべき三つの理由

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【予約でいっぱいの店のトリュフクリームソースの商品詳細】●銀座ラ・ベットラ落合務シェフ監修のパスタソースです。

●生クリームなどの乳製品で作り上げた濃厚なソースに、マッシュルームの旨みとトリュフの風味を加え仕上げた、贅沢感のあるクリームソースです。

【召し上がり方】(1)パスタ(乾麺で100g)をゆでる。

(2)ソースをパウチの封を切らずに熱湯の中に入れ、3〜5分間沸騰させてください。

※電子レンジの場合は必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。

※パウチのまま電子レンジで加熱しないでください。

※オート(自動あたため)機能は使用しないでください。

※加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、加減してください。

※500Wの場合約1分、600Wの場合約50秒が目安です。

(3)ゆでたてのパスタとソースをよく混ぜてください。

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ひと手間かけた召し上がり方(1)パスタはたっぷりのお湯と塩でゆでる。

※お湯3Lに塩大さじ2(30g)が目安です。

※細めのパスタ(1.6mm以下)またはフェットチーネがよくあいます。

(2)ソースをフライパンにあける。

(3)バター(小さじ1)を加え、弱火で約1分温める。

(4)火を止めて、ゆでたてのパスタとしっかりと混ぜ合わせる。

【予約でいっぱいの店のトリュフクリームソースの原材料】乳等を主要原料とする食品(パーム核油、大豆油、パーム油、クリーム(乳製品)、ヤシ油、脱脂粉乳、その他)、マッシュルーム、食用油脂(コーン油、なたね油、大豆油)、チーズフード、チキンエキス、食塩、砂糖、生クリーム、酵母エキスパウダー、バター、トリュフ、こしょう、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(ニンジンカロテン)、(原材料の一部に卵、大豆を含む)【栄養成分】(100g当り)エネルギー・・・212kcaLたんぱく質・・・2.4g脂質・・・20.3g炭水化物・・・4.9gナトリウム・・・740mg食塩相当量・・・1.9g【アレルギー物質】卵、乳、大豆、鶏肉【ブランド】予約でいっぱいの店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品(パスタソース)エスビー食品103-0026 東京都中央区日本橋兜町18-603-3668-0551広告文責：Rakuten Direct株式会社050-5306-1825[調味料/ブランド：予約でいっぱいの店/]

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